Cá Kho

Món cá kho Việt Nam có thể tạm sắp thành hai loại. Một là cá kho nước: món ăn kho hơi lạt, có nhiều nước để dùng chan vào bún, cơm; thường dùng những loại cá biển như cá ngừ, cá thu, cá sòng, cá nục… Hai là cá kho khô: món ăn rất đậm … Read moreCách kho cá biển ngon không tanh hấp dẫn nhất

Cách làm cá thu kho tiêu ngon, thơm, hấp dẫn. Từng miếng cá thu cay cay, ngậy ngậy ăn vào cơm cực kì. Cùng tham khảo bí kíp để có món cá thu kho ngon đúng điệu nhé bạn yêu Cách 1: Nguyên liệu: – 2 lát cá thu (khoảng 400g). – 2 chùm tiêu … Read moreCách kho cá thu ngon

Người ta thường nói, đường đến trái tim của người đàn ông đi qua dạ dày quả là không sai. Vậy cuối tuần này bạn định đi đến trái tim người ấy bằng món gì nhỉ? Trời mưa thế này, ăn cơm nóng cá basa kho tộ thì thật là tuyệt vời đấy   Thịt … Read moreMón ngon “nịnh chồng”: Cơm nóng, cá kho

Thời tiết sang thu se lạnh nên mình làm món cá trắm kho dưa cho cả nhà sẽ rất đưa cơm. Món ăn này ai ăn cũng thích và rất bổ dưỡng     Nguyên liệu – Cá trắm cắt khúc – Thịt ba chỉ thái miếng to – Dưa chua – Ớt chỉ thiên … Read moreCá Kho Dưa

Không có cá rô, không có cá lóc cũng chẳng có cá bống…. cá bang gì… thì kho bằng cá hồi. Vẫn là một món ăn ngon lắm lắm. Cá hồi kho tiêu món ăn tuyệt vời   Nguyên liệu : 1 khứa cá hồi (khoảng 250g) 1 muỗng cà phê muối 2 muỗng canh … Read moreCá kho tiêu thơm lừng

Ngày cưới là ngày trọng đại nhất của đôi vợ chồng trẻ. Các cặp uyên ương luôn mong muốn ngày trọng đại này được hoàn hảo trong đó bữa ăn tiệc cưới là một trong những điều mà cô dâu chú rể luôn mong muốn mọi khách mời hài lòng về một bữa ăn thật … Read moreCá kho làng Vũ Đại – Sự lựa chọn hoàn hảo cho món ăn tiệc cưới?

Thời tiết mát mẻ mùa thu rất thích hợp để gia đình bạn có một bữa ăn ngon miệng với cá kho. Món ăn này đậm đà, nguyên liệu dễ kiếm nhưng kho cá sao cho ngon thì không phải dễ. Mời bạn cùng vào bếp thực hiện món ăn này nhé!   1. Cá … Read more5 món cá kho cho ngày mát trời

Trên mâm cỗ cúng tổ tiên ngày tết, cạnh đĩa bánh chưng xanh, đĩa cá kho vàng mang đậm tính quê hương là điều không thế thiếu ở nhiều vùng miền tại Việt Nam.   Trong những nỗi nhớ đằm sâu ùa đến lúc trời trở gió hanh heo, tôi nhớ nhất là nhớ tết … Read moreMón cá kho ngày tết

Trời mát có món cá kho chuối xanh ăn cay cay thơm thơm, lại có vị bùi của chuối, béo của thịt và mềm thơm của cá; cơm sẽ hết nhanh lắm đấy! Ngày xưa vì ngèo không có tiền mua nhiều cá nên phải cho thêm chuối xanh độn vào để ăn cùng với … Read moreCá kho chuối xanh – Thấm đượm tình quê

Vị thơm của gừng, sả quyệt vào thịt cá thơm mềm khiến cho bữa cơm nhà bạn hao cơm đáng kể. Bữa nào có món cá kho tộ bạn nhớ nấu thêm cơm nhé. Cách chế biến món này cũng khá đơn giản, chỉ cần 5 bước đơn giản bạn đã có ngay món cá … Read moreCá kho tộ