Du lịch Hải Tiến bạn đã thưởng thức Tôm Tít hấp bia sả chưa?

Tôm tít hấp bia sả – Một món ăn làm nên hương vị đặc trưng của du lịch biển Hải Tiến. Nếu đã đến thăm nơi đây mà chưa được thưởng thức thì thật sự sẽ là một thiếu sót lớn đấy!

Du lịch biển Hải Tiến là một bãi biển mới được khai thác của tỉnh Thanh Hóa với bãi biển rộng, cát trắng và làn nước trong xanh, mát lạnh cùng với những điểm di tích lịch sử liền kề đã tạo nên khu du lịch Hải Tiến phát triển và ngày càng được du khách chọn làm điểm đến mỗi khi hè đến.

Du lịch biển Hải Tiến xinh đẹp, trong lành và yên bình
Du lịch biển Hải Tiến xinh đẹp, trong lành và yên bình

Không chỉ ghi điểm trong lòng du khách bởi nét đẹp thiên nhiên hoang sơ, bình yên và bãi biển tươi đẹp, du lịch Hải Tiến còn ấn tượng với du khách bởi hải sản tươi ngon với những công thức chế biến độc đáo mang đến cho du khách khi đến với biển Hải Tiến đều cảm nhận được hương vị biển cả tuyệt vời và khó quên.

Và khi nhắc đến hải sản ngon của biển Hải Tiến thì một món ăn được biết bao du khách gật gù, tấm tắc khen ngon và ai đến biển Hải Tiến cũng không thể nào bỏ lỡ đó là tôm tít hấp bia sả.

Du lịch Hải Tiến bạn đã thử tôm tít hấp bia sả chưa?

Tôm tít có lẽ rất nhiều người biết và được chế biến thành nhiều món khác nhau như món luộc, nướng, rang muối, rang tỏi, phơi khô nhưng món ăn hấp dẫn ai cũng yêu thích bởi có thể cảm nhận được vị ngon ngọt, béo ngậy tự nhiên đó món tôm tít hấp bia sả, món hải sản đặc trưng của biển Hải Tiến.

Tôm tít hấp bia sả- ẩm thực của du lịch biển Hải Tiến
Tôm tít hấp bia sả- ẩm thực của du lịch biển Hải Tiến

Đĩa tôm tít hấp bia sả vừa bày ra với nghi ngút khói đã mê hoặc mọi vị giác của thực giác và sau đó thực khách khéo léo tách phần vỏ ngoài, lấy thịt tôm chấm với muối ớt để hòa quện vị đậm đà và thưởng thức. Ôi! thật tuyệt vời, ngon ngon thơm thơm không thể tả nổi.

Tôm tít vào tháng 6, tháng 7 là khoảng thời gian tập trung nhiều nhất tại vùng biển Thanh Hóa và lúc này thịt mềm, ngon, béo ngậy nhất. Sau khi đánh bắt về, tôm tít được đem rửa sạch, thêm sả ớt, và chút gia vị rồi đem hấp và đặc biệt, để làm nên món tôm tít hấp bia sả ngon thơm và đặc trưng của biển Hải Tiến thì không thể thiếu nước hấp đó là bia chứ không phải là nước thông thường. Khi tôm chuyển sang màu nâu hồng, mùi thơm lan tỏa và có thể bắt đầu thưởng thức. Thật đơn giản, chỉ mất khoảng 15 phút là bạn có ngay món tôm tít hấp bia sả thơm ngon, khó cưỡng lại được.

Du lịch Hải Tiến cảm nhận hương vị thơm ngon của món tôm tít hấp bia sả
Du lịch Hải Tiến cảm nhận hương vị thơm ngon của món tôm tít hấp bia sả

Ngồi bên bờ biển, thưởng thức món tôm tít hấp bia sả thì thật sự không thể tả nổi cảm xúc lúc đó, tuyệt vời và khó có thể nào quên được trải nghiệm thú vị tại vùng biển Hải Tiến xinh đẹp, tươi mát này.
Du khách khi đến với du lịch Hải Tiến 2018 ngoài cơ hội thưởng thức món tôm tít hấp bia sả ngay tại bờ biển còn có thể mua tôm tít tươi về làm quà tại các chợ biển vào sáng sớm khi ngư dân vừa đánh bắt về