3 món cá nướng ngon tuyệt không thể bỏ qua

Hương thơm lan tỏa của thịt cá khi nướng trên bếp than hồng sẽ kích thích bao tử của bạn. Cùng chúng tôi khám phá những món nướng ngon miệng này nhé bạn thân mến!   Cá ngừ nướng Cá ngừ được chia ra thành nhiều loại như cá ngừ đại dương, cá ngừ vây … Read more3 món cá nướng ngon tuyệt không thể bỏ qua

Món cá trích dân dã mà đậm đà

Đây là thời buổi bữa cơm nhà nghèo được cải thiện đáng kể, bởi cá trích tương đối rẻ. Mẹ tôi sẽ thường xuyên mua cá trích tươi rói trong mỗi buổi chợ, sau đó chế biến được nhiều món đổi khẩu vị: để nguyên vảy hấp, đánh vảy kho cà, xẻ ướp gia vị … Read moreMón cá trích dân dã mà đậm đà

Những món cá đặc sản của miền Trung

Cung đường miền Trung kéo dài từ Đà Nẵng vào đến Ninh Thuận là một cuộc hành trình đáng nhớ với nhiều món ăn ngon mà bạn không thể bỏ qua mỗi khi ghé qua nơi đây.   Bắt đầu từ thành phố bên bờ sông Hàn, khi chiều xuống, thả bộ theo con đường … Read moreNhững món cá đặc sản của miền Trung

Chỉ có thể là “Canh Cá Khoai”

Vậy là tôi của một chiều đầu đông , nhớ biển đến cháy lòng, nhưng dường như được vỗ về bởi món canh “cá khoai‘’ ngày nào mẹ nấu. Nhưng vẫn nhớ lắm, tiếng ồn ào của biển cả, tiếng bước chân, tiếng mời chào, tiếng hò hét trên biển và cái kéo tay của … Read moreChỉ có thể là “Canh Cá Khoai”