Cá hấp là món ăn giàu dinh dưỡng và rất dễ chế biến, sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho gia đình bạn trong những ngày mưa bão. Chúng tôi xin giới thiệu với bạn một số món cá hấp ngon miệng dưới đây. Hãy thường xuyên làm những món cá hấp ngon miệng … Read more9 món cá hấp ngon miệng
Những món cá ngon luôn được mọi người lựa chọn cho thực đơn hàng ngày của gia đình. Dưới đây, chúng tôi chia sẻ một số món cá ngon tốt cho mùa thu bạn nên măm măm thường xuyên nhé bạn thân yêu! Mùa thu là mùa tốt nhất để bồi bổ cho cơ … Read more3 món cá ngon bạn nên ăn trong mùa thu
Những ngày mưa lạnh được thưởng thức những món ngon nóng hổi là điều mà ai cũng thích. Chúng tôi xin gợi ý cho cả nhà công thức chế biến món cá chẽm chưng tương thơm ngon lạ miệng để bạn đổi món cho cả nhà trong những ngày mưa lạnh này nhé hỡi bạn … Read moreHướng dẫn cách làm món cá chưng tương ngon tuyệt
Đây là thời buổi bữa cơm nhà nghèo được cải thiện đáng kể, bởi cá trích tương đối rẻ. Mẹ tôi sẽ thường xuyên mua cá trích tươi rói trong mỗi buổi chợ, sau đó chế biến được nhiều món đổi khẩu vị: để nguyên vảy hấp, đánh vảy kho cà, xẻ ướp gia vị … Read moreMón cá trích dân dã mà đậm đà
Cá ba thú có tên khoa học là Rastrelliger brachysoma, tên tiếng Anh là Indo Pacific mackerel. Nó được nhân dân ta quen gọi là “cá mòi” khi đóng hộp. Cá ba thú có nhiều ở vùng biển Đông và biển Tây khu vực đồng bằng sông Cửu Long, nhất là ở huyện đảo Phú … Read moreĐặc biệt món cá ba thú
Món cá kho Việt Nam có thể tạm sắp thành hai loại. Một là cá kho nước: món ăn kho hơi lạt, có nhiều nước để dùng chan vào bún, cơm; thường dùng những loại cá biển như cá ngừ, cá thu, cá sòng, cá nục… Hai là cá kho khô: món ăn rất đậm … Read moreCách kho cá biển ngon không tanh hấp dẫn nhất
Cách làm cá thu kho tiêu ngon, thơm, hấp dẫn. Từng miếng cá thu cay cay, ngậy ngậy ăn vào cơm cực kì. Cùng tham khảo bí kíp để có món cá thu kho ngon đúng điệu nhé bạn yêu Cách 1: Nguyên liệu: – 2 lát cá thu (khoảng 400g). – 2 chùm tiêu … Read moreCách kho cá thu ngon
Tại sao không là cháo cá khoai miệt vườn hay cháo cá khoai lề đường, phố thị hay trong một nhà hàng sang trọng nào đó ? Năm tui xin thưa rằng không thể. Tại sao là không thể bạn có biết chăng? Cá khoai là một loài thân mềm, sống ở những vùng … Read moreCháo cá Khoai miệt biển
Vậy là tôi của một chiều đầu đông , nhớ biển đến cháy lòng, nhưng dường như được vỗ về bởi món canh “cá khoai‘’ ngày nào mẹ nấu. Nhưng vẫn nhớ lắm, tiếng ồn ào của biển cả, tiếng bước chân, tiếng mời chào, tiếng hò hét trên biển và cái kéo tay của … Read moreChỉ có thể là “Canh Cá Khoai”
Cá khoai sinh sống ở biển, bơi từng đàn ở những vùng nước nông. Từ cuối mùa hè đến đầu mùa đông, ngư dân đánh bắt được nhiều cá khoai. Nhiều nơi gọi cá khoai là cá cháo, vì thịt cá mềm như cháo. Những món ngon từ cá khoai phải kể đến cháo cá … Read moreNhững món ngon từ cá khoai
Người ta thường nói, đường đến trái tim của người đàn ông đi qua dạ dày quả là không sai. Vậy cuối tuần này bạn định đi đến trái tim người ấy bằng món gì nhỉ? Trời mưa thế này, ăn cơm nóng cá basa kho tộ thì thật là tuyệt vời đấy Thịt … Read moreMón ngon “nịnh chồng”: Cơm nóng, cá kho
Thời tiết sang thu se lạnh nên mình làm món cá trắm kho dưa cho cả nhà sẽ rất đưa cơm. Món ăn này ai ăn cũng thích và rất bổ dưỡng Nguyên liệu – Cá trắm cắt khúc – Thịt ba chỉ thái miếng to – Dưa chua – Ớt chỉ thiên … Read moreCá Kho Dưa