9 món cá hấp ngon miệng

Cá hấp là món ăn giàu dinh dưỡng và rất dễ chế biến, sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho gia đình bạn trong những ngày mưa bão. Chúng tôi xin giới thiệu với bạn một số món cá hấp ngon miệng dưới đây. Hãy thường xuyên làm những món cá hấp ngon miệng … Read more9 món cá hấp ngon miệng

3 món cá ngon bạn nên ăn trong mùa thu

Những món cá ngon luôn được mọi người lựa chọn cho thực đơn hàng ngày của gia đình. Dưới đây, chúng tôi chia sẻ một số món cá ngon tốt cho mùa thu bạn nên măm măm thường xuyên nhé bạn thân yêu!   Mùa thu là mùa tốt nhất để bồi bổ cho cơ … Read more3 món cá ngon bạn nên ăn trong mùa thu

Hướng dẫn cách làm món cá chưng tương ngon tuyệt

Những ngày mưa lạnh được thưởng thức những món ngon nóng hổi là điều mà ai cũng thích. Chúng tôi xin gợi ý cho cả nhà công thức chế biến món cá chẽm chưng tương thơm ngon lạ miệng để bạn đổi món cho cả nhà trong những ngày mưa lạnh này nhé hỡi bạn … Read moreHướng dẫn cách làm món cá chưng tương ngon tuyệt

Món cá trích dân dã mà đậm đà

Đây là thời buổi bữa cơm nhà nghèo được cải thiện đáng kể, bởi cá trích tương đối rẻ. Mẹ tôi sẽ thường xuyên mua cá trích tươi rói trong mỗi buổi chợ, sau đó chế biến được nhiều món đổi khẩu vị: để nguyên vảy hấp, đánh vảy kho cà, xẻ ướp gia vị … Read moreMón cá trích dân dã mà đậm đà

Đặc biệt món cá ba thú

Cá ba thú có tên khoa học là Rastrelliger brachysoma, tên tiếng Anh là Indo Pacific mackerel. Nó được nhân dân ta quen gọi là “cá mòi” khi đóng hộp. Cá ba thú có nhiều ở vùng biển Đông và biển Tây khu vực đồng bằng sông Cửu Long, nhất là ở huyện đảo Phú … Read moreĐặc biệt món cá ba thú

Cách kho cá biển ngon không tanh hấp dẫn nhất

Món cá kho Việt Nam có thể tạm sắp thành hai loại. Một là cá kho nước: món ăn kho hơi lạt, có nhiều nước để dùng chan vào bún, cơm; thường dùng những loại cá biển như cá ngừ, cá thu, cá sòng, cá nục… Hai là cá kho khô: món ăn rất đậm … Read moreCách kho cá biển ngon không tanh hấp dẫn nhất

Cách kho cá thu ngon

Cách làm cá thu kho tiêu ngon, thơm, hấp dẫn. Từng miếng cá thu cay cay, ngậy ngậy ăn vào cơm cực kì. Cùng tham khảo bí kíp để có món cá thu kho ngon đúng điệu nhé bạn yêu Cách 1: Nguyên liệu: – 2 lát cá thu (khoảng 400g). – 2 chùm tiêu … Read moreCách kho cá thu ngon

Món ngon “nịnh chồng”: Cơm nóng, cá kho

Người ta thường nói, đường đến trái tim của người đàn ông đi qua dạ dày quả là không sai. Vậy cuối tuần này bạn định đi đến trái tim người ấy bằng món gì nhỉ? Trời mưa thế này, ăn cơm nóng cá basa kho tộ thì thật là tuyệt vời đấy   Thịt … Read moreMón ngon “nịnh chồng”: Cơm nóng, cá kho

Cá Kho Dưa

Thời tiết sang thu se lạnh nên mình làm món cá trắm kho dưa cho cả nhà sẽ rất đưa cơm. Món ăn này ai ăn cũng thích và rất bổ dưỡng     Nguyên liệu – Cá trắm cắt khúc – Thịt ba chỉ thái miếng to – Dưa chua – Ớt chỉ thiên … Read moreCá Kho Dưa

Cá kho tiêu thơm lừng

Không có cá rô, không có cá lóc cũng chẳng có cá bống…. cá bang gì… thì kho bằng cá hồi. Vẫn là một món ăn ngon lắm lắm. Cá hồi kho tiêu món ăn tuyệt vời   Nguyên liệu : 1 khứa cá hồi (khoảng 250g) 1 muỗng cà phê muối 2 muỗng canh … Read moreCá kho tiêu thơm lừng

5 món cá kho cho ngày mát trời

Thời tiết mát mẻ mùa thu rất thích hợp để gia đình bạn có một bữa ăn ngon miệng với cá kho. Món ăn này đậm đà, nguyên liệu dễ kiếm nhưng kho cá sao cho ngon thì không phải dễ. Mời bạn cùng vào bếp thực hiện món ăn này nhé!   1. Cá … Read more5 món cá kho cho ngày mát trời

Cá kho chuối xanh – Thấm đượm tình quê

Trời mát có món cá kho chuối xanh ăn cay cay thơm thơm, lại có vị bùi của chuối, béo của thịt và mềm thơm của cá; cơm sẽ hết nhanh lắm đấy! Ngày xưa vì ngèo không có tiền mua nhiều cá nên phải cho thêm chuối xanh độn vào để ăn cùng với … Read moreCá kho chuối xanh – Thấm đượm tình quê